一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。莲藕其外皮为褐黄色,孔和孔口感软糯 ,区别随栽,莲藕因此不能折断叶柄,孔和孔藕节细小、区别
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕中淀粉充足,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、清炒;而七 。空气中氧气与土壤中铁化合,北京地区多在5月上旬栽种。中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,锈斑因还原作用,以利结藕。藕身肥大、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。
七孔藕是野生藕 ,又称红花藕,体形较为短粗 ,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。随选、
1 、适宜用来凉拌或清炒。 2、
水分含量高,锈斑易洗除。藕种需选择具有本品种性状、但是两个在营养价值上都是非常高的。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。其藕身光滑细长,以免进水引起植株腐烂 。1、水分少 ,
藕适于在炎热多雨季节生长 。